Евгения Давыденко окончила Колледж искусств имени С. В.Рахманинова в Великом Новгороде и Петрозаводскую государственную консерваторию имени Глазунова (класс профессора К. И. Векслера).
С 2008 года Евгения Давыденко – артистка Симфонического оркестра Карельской государственной филармонии, участница Струнного квартета Resonance.
Неоднократно выступала в качестве солистки с Симфоническим оркестром Карельской государственной филармонии, а также с Камерным оркестром Nord-West Studium под управлением Эдуарда Зондерегера.
Совместно с преподавателями и профессурой Петрозаводской государственной консерватории имени Глазунова постоянно участвует в концертах камерной музыки.
Является участницей многих международных фестивалей и лауреатом международного конкурса.